Kto zna chipsy Strong Chilli & Lime, ten nie oprze się temu drinkowi! W smaku jeszcze bardziej charakterny, a przy tym ma zdecydowanie mniej kalorii. Bezalkoholowy gin Vera nie zawiera ich wcale, a ilość cukru w kordiale można dostosować według potrzeb.
Składniki
60 ml Vera Ginø
30 ml kordiału z chili i limonki*
Sposób przygotowania
Niską szklankę napełnij lodem. Dodaj Vera Ginø i kordiał szałwiowy. Udekoruj skórką z limonki.
*Przepis na kordiał z chili i limonki
5 limonek
200 g wody
150 g cukru pudru
4 g kwasku cytrynowego (można pominąć)
1 łyżeczka płatków chili
Zetrzyj na tarce skórkę 5 limonek i połącz z cukrem i wodą w małym pojemniku. Dobrze wymieszaj do rozpuszczenia, a następnie dodaj płatki chili. Przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 12 godzin. Od czasu do czasu wstrząśnij, aby przyspieszyć infuzję. Gdy napar będzie gotowy, odcedź go i wedle uznania dodaj kwasek cytrynowy, aby uczynić kordiał bardziej kwaskowatym. Przechowuj w szczelnym pojemniku.
