Somewhat Serious but with a Foolish Charm to pełne głębi niewino, które balansuje między powagą a zadziornym urokiem. W smaku odnajdziesz nuty śliwki, morwy czarnej i czekolady, podbite dymem herbaty Hōjicha i słonym umami Moshio.
Strukturalnie jest bliskie czerwonym winom - z wyraźną taniną, ziemistą bazą i długim, wytrawnym finiszem. Etykieta autorstwa japońskiego kaligrafa Fujimoto Takashiego podkreśla jego wyrafinowany, artystyczny charakter.
Ta kompozycja będzie idealnym towarzyszem charakternych serów, soczystych mięs z grilla i czekoladowych deserów.
Podawaj w kieliszku do czerwonego wina - najlepiej w dobrym towarzystwie.
Zawartość alkoholu: <0,5%
Pojemność:750ml
Kraj pochodzenia:Dania
Mogą wystąpić naturalne osady, ale nie mają one wpływu na smak ani jakość napoju.
Zawiera naturalne zioła, nie jest przeznaczone dla kobiet w ciąży lub karmiących piersią.
Producent
Awadachi Itsumo to niewina tworzone w Kopenhadze przez Adama Dziewiatowskiego, kucharza z doświadczeniem w najlepszych restauracjach świata oraz konesera japońskiej sztuki i tradycji kulinarnej.
Każda butelka to unikalna kompozycja o złożonym charakterze. Łączy świeżo tłoczone soki ze starannie wyselekcjonowanych owoców, rzadkie japońskie herbaty parzone metodą Mizudashi, dzikie zioła, umami japońskiej soli Moshio, czy Kakishibu - niemal zapomnianą fermentację niedojrzałych owoców persymony, znaną z produkcji naturalnych tanin.
To napoje z fine dining-owym rodowodem. Budowane warstwowo, bez kompromisów, z precyzją właściwą zarówno sztuce kulinarnej, jak i wizualnej. Każda butelka to również galeria - opatrzona oryginalną grafiką współczesnych artystów z Japonii, współgrającą z zawartością nie tylko smakiem, ale i nastrojem.
Awadachi wynosi świat niewin na nowy poziom. Jest połączeniem artystycznej wizji z obsesją doskonałości oraz najwyższej jakości unikalnymi składnikami. Powstało dla tych, którzy szukają głębi, intensywności i autentyczności znanej z najbardziej wyszukanych win.
Skład i wartości odżywcze
Skład: morwa czarna, śliwka, herbata Hōjicha, lukrecja, melasa z buraka, Kakishibu (barwnik z owoców Kaki), verjus (sok z winogron), sól morska Moshio, woda.
Wartości odżywcze (na 100 g): 89,48 kj/21,39 kcal, tłuszcz: 0,16 g (w tym tłuszcze nasycone: 0 g), węglowodany: 4,40 g (w tym cukier: 3,15 g), białko: 0,66 g, sól: 0,13 g
Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, po otwarciu przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 3-5 dni.
Pliki cookie
Ta strona internetowa używa plików cookie, aby zapewnić Ci maksymalny komfort użytkowania na Twoim urządzeniu.
