Fade to Black
Fade to Black
Muri

Fade to Black

125,00 zł
 
 

Delikatnie musujące czerwone niewino o soczystym, świeżym i lekko dzikim charakterze. Powstaje z fermentowanej czerwonej i czarnej porzeczki, kefiru wodnego z rumiankiem oraz kwasu na zakwasie z liśćmi figi i igłami sosny. Ma ciemnoowocowy aromat, żywą kwasowość i subtelne taniny, a w finiszu pojawiają się ziemiste nuty liści figowych, sosny i delikatna kwasowość zakwasu.

Zawartość alkoholu: <0,5%

Pairing: deska wędlin, pizza, tatar.

MURI to kopenhaskie niewina tworzone przez Murraya Patersona, którego fascynacja rzemieślniczymi napojami, cydrem i fermentacją doprowadziła do stworzenia jednej z najbardziej oryginalnych marek w świecie bezalkoholi. W swojej pracowni w Kopenhadze MURI łączy dzikie botaniki, owoce, warzywa, kefiry, zakwasy i autorskie kultury drożdży, budując napoje o złożonej strukturze, głębi i wyraźnie kulinarnym charakterze. Bez koncentratów, aromatów i konserwantów — stworzone do parowania z jedzeniem, dzielenia się przy stole i odkrywania nowych warstw smaku.

Woda, sok z czerwonej porzeczki, sok z czarnej porzeczki (4,8%), rumianek (0,2%), słód pszenny (gluten), liść figowca (0,05%), igły sosnowe, cukier, sól, drożdże.


Alergeny: gluten. Może zawierać siarczyny.